En la Escuela Panamericana de Hotelería se cursa la Materia Administración Hotelera, en el segundo semestre del Bachillerato Tecnológico en Turismo.

El pasado junio presentaron su examen práctico para esta materia los integrantes del grupo 301 del segundo semestre.

En el programa se estudian los montajes para salones de eventos y de ellos se eligió el Coffee Break (Receso para Café) empleado hasta para 30 minutos, en el cual no se sientan los asistentes, por la brevedad y se emplea para tomar bebidas y bocadillos de rápida preparación y consumo mientras se regresa a las labores, a un curso o conferencia.

El grupo invitó a algunas autoridades de la Institución. Asistieron el Lic.  David E. Freyer Manjarrez, Vicerrector; el Mtro. Jesús Hernández Cruz, Coordinador del Bachillerato y el Lic. Erick Santos Flores, Director de Relaciones Públicas.

De los docentes invitados asistieron el Mtro. Gustavo Robledo R;  Lic. Jorge Armando Yustis; Quím. Juan Carlos Moreno; Ing. Víctor Alfredo Salazar y el titular de la materia Lic. Santiago Benito Silva.

En un ambiente de cordialidad, los asistentes departieron; las autoridades hicieron preguntas al grupo organizador y –más que un examen- el evento se desarrolló como una fiesta de fin de cursos.